生チョコ生みの親 小林正和が 故郷いいやまで
生チョコ工場&ショップをはじめました。

  1. Bunzoo2022 Summer Valentine’s Day 2 (記:7月1日)
  2. Bunzoo2022 Summer Valentine’s Day (記:6月30日)
  3. 7月店休日のお知らせ (記:6月23日)
  4. 父の日限定商品 ご予約開始します! (記:6月9日)
  5. TBS「ゆうがたGet」に特集されました(記:6月3日)
  6. 夏季限定 生チョコパッション (記:5月27日)
  7. abn「いいね!信州スゴヂカラ」に特集されました(記:5月11日)
  8. ゴールデンウィーク中の営業時間のお知らせ (記:4月28日)
  9. レモンパイ登場です🍋 (記:4月23日)
  10. 🌸期間限定 生チョコ桜🌸 (記:4月14日)
  11. 🍌バナナボートフェア開催します🍌 (記:4月2日)
  12. レジ袋有料化のお知らせ (記:3月31日)
  13. BUNZOO オープン1周年イベントのお知らせ (記:2月20日)
  14. BUNZOO オープン1周年記念 (記:2月4日)
  15. バレンタインフェア開催しています (記:2月3日)
  16. 2022年2月定休日のお知らせ (記:2月3日)
  17. バレンタイン出店のお知らせ (記:1月16日)
  18. オンラインショップ受付休止のお知らせ (記:12月30日)
  19. ふるさと納税に参加しています! (記:12月23日)
  20. 2022年1月定休日のお知らせ (記:12月23日)
  21. クリスマストリフが仲間入り (記:12月10日)
  22. Bunzoo 朝市 時間変更のお知らせ (記:11月17日)
  23. Bunzoo 朝市 開催します! (記:11月12日)
  24. クリスマスケーキ予約受付開始 (記:11月4日)
  25. Halloweenイベントありがとうございました! (記:11月4日)
  26. 秋の味覚 ~かぼちゃシリーズ~ (記:10月14日)
  27. ハロウィンイベント開催します (記:10月14日)
  28. 営業時間変更のお知らせ (記:10月10日)
  29. 10月のおすすめ~ハロウィン商品~ (記:9月30日)
  30. 今週末のおすすめ~秋の味覚パイ~ (記:9月24日)
  31. SBC 信州スイーツめぐりに特集されました(記:9月24日)
  32. モンブランロールのご紹介 (記:9月20日)
  33. 秋の新作トリフ出来ました (記:9月20日)
  34. サマーバレンタインご応募ありがとうございました (記:7月16日)
  35. 営業時間変更のご案内 (記:7月8日)
  36. サマーバレンタイン開催中です (記:7月1日)
  37. サマーバレンタインイベント開催中 (記:6月23日)
  38. サマーバレンタインイベント開始 (記:6月16日)
  39. 6月のお知らせ (記:6月3日)
  40. 商品一覧に焼菓子を追加しました。 (記:5月11日)
  41. 5月のお知らせ (記:4月28日)
  42. 生チョコを世界に
        1. 2021年2月8日(月)AM10:00、北信濃ショコラの森Bunzooが小林シェフの故郷長野県飯山市にOPENします!

Bunzoo2022 Summer Valentine’s Day 2 (記:7月1日)

さあ、いよいよ7月がスタートしましたね!

Bunzoo2022 Summer Valentine’s Day
企画第2弾といたしまして
な、な、なんと カットケーキ300円均一を開催します!!!
期間は7/2(土)・3(日)・6(水)・7(木)の全4日間

ショーケース内のカットケーキ通常のお値段に関わらず
どれでも1つ300円(+税)のスペシャルイベントです🌟
猛暑でお疲れの皆さまに、楽しんでいただければと急遽ご準備しました!

甘いスィーツで身体も心も癒やされてくださいね💓

Bunzoo2022 Summer Valentine’s Day (記:6月30日)

2022年も今日で折り返し、明日からは7月です🌞
連日猛暑が続いておりますね、、💦

そんな中、7/7七夕の日に向けてイベントを開催します!
題して「Bunzoo2022 Summer Valentine’s Day
2022/7/1(金)~7(木) ※7/4(月)・5(火)は定休日

笹の葉にお願い事を書いた短冊を飾りましょう🌟

ご自身で用意した短冊(はがきサイズくらい)でOK◎
お願い事を書いて持ってきてください^^
自分らしくシールや色鉛筆でカラフルにするもの楽しそうですね🌈

短冊を書いてきてくれた子にはお菓子のプレゼントを用意しましたよ!
※未就学児のお子様限定

イベント後には「素敵なお願い事賞」を決めさせていただきます
選ばれたら嬉しいことがあるかも…?!😀

店内にも短冊を用意しておりますので、ご来店の記念に皆さま是非お願い事を書いてみてくださいね!

暑い日々が続きますが、甘いスィーツに癒やされて(もちろん水分補給も忘れずに)乗り切りましょうね👍💓

書いていただいた短冊はイベント終了後当店で回収させていただきます
お返しは出来ませんので予めご了承ください。

短冊はご家族の代筆でも構いません🌟
プレゼント対象は未就学児のお子様ご本人ですので、ご一緒にご来店ください

7月店休日のお知らせ (記:6月23日)

7月の店休日は以下の通りです。

7/4(月)・5(火)
7/11(月)・12(火)
7/19(火)・20(水) ※7/18(月 祝)営業
7/25(月)・26(火)

父の日限定商品 ご予約開始します! (記:6月9日)

関東甲信越も梅雨入りし、雨の日も増えてきましたね。
そんな6月のイベントといえば…父の日です^^

普段なかなか恥ずかしくて面と向かっては言えない方も
スィーツやプレゼントに感謝の気持ちを込めてみてはいかがでしょうか🌹
BUNZOOでは父の日シーズン限定商品をご準備しております🌈

◎大きなプリン \2,160
昔ながらのかためなしっかり食感。昨年好評でしたので今年も再登場です!
ご家族皆さんで楽しめるサイズもGOOD
※要予約 店頭 or お電話にてご注文ください

◎男の生チョコ \2,700
通常サイズの約1.3倍の大粒生チョコ!食べ応え満点です!
ビターチョコレートにほのかに香るブランデー
甘さが得意でない方へのプレゼントへも最適ですね✨
※数量限定販売 予約可

素敵な父の日をお過ごしくださいね😀

TBS「ゆうがたGet」に特集されました(記:6月3日)

2022年6月1日(水)のTBS放送「ゆうがたGET」でBUNZOOが紹介がされました。

夏季限定 生チョコパッション (記:5月27日)

初夏という言葉がぴったりの今日この頃。
日中は夏を感じるような暑さですね☀

そんな暑さと爽やかさにぴったりな夏季限定 生チョコ「パッション」が本日より店頭に仲間入り🌟
ホワイトチョコベースの生チョコに、自家製パッションピューレを混ぜ込みました。
ほんのりオレンジ色が可愛らしいですね。

12粒入り:¥1,188(税込) ・ 20粒入:¥1,728(税込)

夏の定番生チョコパッション、お見逃しなく🌈

abn「いいね!信州スゴヂカラ」に特集されました(記:5月11日)

2022年5月7日(土)のabn放送「駅テレマルシェ」で小林シェフによる生チョコ調理の紹介がされました。

ゴールデンウィーク中の営業時間のお知らせ (記:4月28日)

ゴールデンウィーク中は以下の通り営業致します。
ご不便おかげ致しますが、よろしくお願いします。

4/29(祝・昭和の日) 10:00~17:00
4/30(土) 10:00~17:30
5/1(日)  10:00~17:00
5/2(月) 定休日
5/3(祝・憲法記念日) 10:00~17:00
5/4(祝・みどりの日) 10:00~17:00
5/5(祝・こどもの日) 10:00~17:00
5/6(金) 10:00~17:30
5/7(土) 10:00~17:30
5/8(日) 10:00~17:00
5/9(月) 定休日
5/10(火) 定休日
5/11(水) 臨時休業

レモンパイ登場です🍋 (記:4月23日)

昨年も人気だったレモンパイが帰ってきましたよ!

レモンカスタードはたーっぷりのレモン果汁を使い、ぷるぷる食感と酸味が爽やかです🍋
そこになめらか生クリームとさくさくのパイ、、、
言わずもがな絶品です!

売り切れの場合もございますので、ご希望の方はご予約がおすすめですよ!
お気軽にお問い合わせください^^

レモンパイ ¥1,620 (税込)

🌸期間限定 生チョコ桜🌸 (記:4月14日)

長い冬も終わり、春の訪れを感じる飯山市。
この数日の暖かさに後押しされ、市内の桜もちらほら咲き出しています。
そんなにぴったりな商品
生チョコ 桜をご紹介します!

小田原産 桜のシロップ漬けをホワイトチョコベースの生チョコに飾りました。
花びらを使用していますので、ほんのり桜色に。
アクセントとして、キャラメリゼしたアーモンドを細かく砕き合わせています。

期間限定 生チョコ 桜 12粒 ¥1,188(税込)
桜が散ったら販売終了予定ですが、数量限定での生産ですので、数に限りがございます。

ちょっとしたギフトにもぴったりですね。
BUNZOOから雪国の春を感じてみてはいかがでしょうか。

🍌バナナボートフェア開催します🍌 (記:4月2日)

BUNZOO特製バナナボートがあるのをご存じですか?
普段は店頭の並ばない出会えたらラッキー商品バナナボートを、限定販売致します!

4/8(金)・9(土) 各50本ずつの数量限定販売
※1家族4本までといたします。ご理解ご協力をお願いします。

バナナボート ¥378(込)
チョコレートショップらしいチョコレートをかけたバナナボート
生クリームたっぷりですよ~!!

その他にもバナナを使ったスィーツも販売予定です!
皆さまのお越しをお持ちしております😀

レジ袋有料化のお知らせ (記:3月31日)

日頃よりBUNZOOをご愛顧いただき、ありがとうございます。

原材料高騰や環境保全の観点から、令和4年4月1日よりレジ袋(紙袋)を有料とさせていただきます。
お買い物バッグ(マイバッグ)をご持参いただいた場合は、スタックが商品をお入れ致しますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

皆さまのご理解ご協力をお願い申し上げます。

BUNZOO オープン1周年イベントのお知らせ (記:2月20日)

BUNZOOの2月はバレンタインフェアだけではありません!
2/26(土)、27(日)の2日間 BUNZOOオープン1周年感謝祭を開催致します!!

こうして皆さまのおかげでここ飯山で1周年を迎えられたこと、大変嬉しく思います。
これもひとえにBUNZOOファン皆さまのおかげです。
そんな皆さまに少しでも還元できますよう、全品20%OFFの大特価です☆

ホワイトデー向けのギフトもご準備しております!
お誘い合わせの上、お越しくださいね。お待ちしております!

BUNZOO オープン1周年記念 (記:2月4日)

2/8(火)をもちまして、皆様のおかげでBUNZOOはオープンして1周年を迎えます!
こうして皆様に愛されて日々営業出来ますことに、心より感謝申し上げます。

気持ちばかりではございますが、2/8(火)にお買い上げいただいた方にプレゼントを用意しております。
(※数に限りがございます。予めご了承ください。)

バレンタイン直前の週末は混み合うことが予想されます。
お時間ございましたら、2/8(火)にお出かけしてみてはいかがでしょうか?

バレンタインフェア開催しています (記:2月3日)

2月に入りBUNZOOの季節がやって参りました~!
チョコレートショップならではの種類豊富なチョコレート菓子がそろっていますよ😀
もちろん定番の生チョコもご用意しております!


通常よりもチョコレート売り場を広く準備しておりますので、ゆっくりお選びくださいね。

 

 

この時期限定で「プラリネ&生チョコ」も販売しております。

 

 

 

どの商品も数に限りがございます。ご了承くださいませ。

大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美はBUNZOOで決まり♡
皆様のお越しをお待ちしております^^

2022年2月定休日のお知らせ (記:2月3日)

2月のイベントいえば。。。そうです、バレンタインデーです♡
通常の定休日を変更して、営業致します!

2月の定休日は下記の通りです。
ご不便お掛け致しますが、よろしくお願い致します。

【2022年2月 Bunzoo定休日】
2/1(火)
2/7(月)
2/16(水)17(木)18(金)
2/21(月)、22(火)
2/28(月)

バレンタイン出店のお知らせ (記:1月16日)

飯山市は雪国らしい景色に包まれております。
遠方からご来店の予定のお客様からは、冬期の飯山はちょっとハードル高い、、、なんて声もちらほら。

そんな皆様にも是非BUNZOOの生チョコをご購入いただける機会になれば、、また他のお買い物、お出かけの合間に行けたら、、
そんなご要望にお応えして

バレンタイン時期限定 ながの東急百貨店 出店決定 しました!!!

開催時期:2022/2/3(木)~2/16(水) 全14日間
開催場所:ながの東急百貨店 本館地下1階 イベントステージ

今年のバレンタインにBUNZOOの生チョコはいかがでしょうか?

オンラインショップ受付休止のお知らせ (記:12月30日)

店休日に合わせまして、オンラインショップの受付を休止致します。
ご不便をお掛け致しますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

/// オンラインショップ受付休止期間 ///
2021/12/31(金) ~ 2022/1/7(金) ※1/8(土)より受付開始

ふるさと納税に参加しています! (記:12月23日)

Bunzooでは飯山市の返礼品として、ふるさと納税に参加しています。

Bunzooと言えば「生チョコ」ですね!
生チョコはもちろん、手作りトリフセット等も返礼品に登録しております。
納税額に応じて返礼品が変わるので、是非チェックしてみてくださいね。

ご自分用として楽しんでいただくことも、お世話になった方へのギフトとしても贈れるふるさと納税。
Bunzooをきっかけに飯山市のことを知ってもらえる機会になったらうれしい限りです^^

ふるさとチョイス
【おすすめ】 Bunzooのふるさと納税を探す | ふるさとチョイス (furusato-tax.jp)

ふるなび
bunzoo 検索結果 | ふるさと納税サイト「ふるなび」 (furunavi.jp)

2022年1月定休日のお知らせ (記:12月23日)

早いものであと1週間ほどで今年2021年も終わりを迎えますね。
みなさまどんな一年だったでしょうか^^

1月の定休日は下記の通りです。
ご不便お掛け致しますが、よろしくお願い致します。

【2022年1月 Bunzoo定休日】

1/1(祝)~7(金)
1/11(火)
1/17(月)・18(火)
1/24(月)・25(火)
1/31(月)

クリスマストリフが仲間入り (記:12月10日)

一気に冬らしくなってきた今日この頃。
今年の積雪量はどれほどになるのかと、楽しみな反面不安なスタッフ達、、、。
ですが、点灯のクリスマスツリーを見るとほっこりします😀♡
皆様もお越し際は是非ご覧くださいね!

店内外の飾りだけでなく、クリスマスらしい商品もご用意しております。

クリスマストリフ 全5種 各¥248

ミトン:マンディーナ
サンタさん:アリバ
きのこ坊や:ほうじ茶
雪の結晶:モカ
リース:ヘーゼル

 

 

手作業で作る当店自慢のトリフ。
セット商品もございます!
自分へのご褒美に、大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか。

Bunzoo 朝市 時間変更のお知らせ (記:11月17日)

先日開催した「Bunzoo朝市」では、大変多くのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました!

前回の大好評を受けまして、次回11/28(日)はお時間延長での開催とします!!
11/28(日) 10:00~15:00  ///全品20%OFF///

定番の生チョコやトリフに加え、ケーキ類や焼菓子も店内全品対象です!

この機会をお見逃しなく😀😀

※尚11/28は15:00閉店です。よろしくお願い致します。

Bunzoo 朝市 開催します! (記:11月12日)

今年最後のスペシャルイベントの開催が決定しました!
「Bunzoo 朝市」と題しまして
日曜の午前中のみの日にち限定・時間限定イベントです😀!

気になるイベント内容は、、、
な、なんと、、、  /// 全品20%OFF ///

気になっていたけど行ったことないな~
いつもプレゼント用に買っていたけど、食べたことないな~
同じ商品リピートしちゃうけど、違うものも食べてみたいな~
などなど、、

今回がお買い求めのチャンスですよ!
是非お越しくださいませ^^

 

クリスマスケーキ予約受付開始 (記:11月4日)

Bunzooでは4種類のクリスマスケーキをご用意します!

200台限定!11月よりご予約開始しております。
ご予約が埋まり次第終了ですので、お早めにご注文くださいね😀
店頭もしくはお電話にて承れます。

【生クリーム】4号:¥2,916 込 5号:¥3,996 込

【生チョコクリーム】4号:¥3,240 込 5号:¥4,428 込

【ブッシュドノエル】¥3,780 込  ビスケット約20cm・ケーキ約12cm

【スペシャルモンブラン】¥3,456 込 4号のみ

Halloweenイベントありがとうございました! (記:11月4日)

「小京都いいやま」の魅了が彩る紅葉シーズン11月がはじまりましたね。

先月末10/30,31に開催しましたハロウィンイベントですが、
大変多くのお客様にご来店いただきました!
仮装して来てくれたかわいいお子さん達に癒やされた週末でした^^

\ ありがとうございました /

   

Bunzooでは皆さんが楽しめるような様々なイベントを開催していく予定です。
今後ともよろしくお願いします!

秋の味覚 ~かぼちゃシリーズ~ (記:10月14日)

読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、、、
秋の大定番かぼちゃを使った新商品のご紹介です♪

【かぼちゃロール】¥1,620 込

鮮やかなこっくりした黄色はかぼちゃをふんだんに使用した証拠。

かぼちゃクリームがたっぷり詰まった一品です!

 

【かぼちゃプリン】¥432 込

プリンといえど満足感をしっかり味わえる商品。

飾りのかぼちゃチョコはひとつひとつ手描きです。
愛らしい表情もたまらないですね。

【かぼちゃパイ】¥1,620 込

さっくさくのパイ皿にぎっしり濃厚かぼちゃペーストを。
さっぱり生クリームとの相性良し。

 

季節のお菓子から秋を感じてみてはいかがでしょうか

 

ハロウィンイベント開催します (記:10月14日)

10月もいよいよ折り返しですね。
爽やかな秋晴れが続き、澄んだ青空と紅葉した色とりどりの木々が美しい毎日に幸せを感じております。

さて、10月末は… そう!ハロウィンです!
Bunzooでは日頃の感謝を込めて、ハロウィン特別企画を行います!
\クリックでPDFが開きます/
Bunzooハロウィンイベント

お子様限定でプレゼントのご用意もあります。
是非ご家族そろってお出かけください^^

 

営業時間変更のお知らせ (記:10月10日)

変更前:10:00~18:00
変更後:10:00~17:30 ※日曜・祝日~17:00閉店

 

よろしくお願い致します。

10月のおすすめ~ハロウィン商品~ (記:9月30日)

あっという間に9月も本日が最終日、明日からは10月ですね。
日々過ぎる早さに驚きながらも、新商品の準備を進めております!

10月1日~30日の1ヶ月間限定商品のご紹介です。
  \ ハロウィントリフ /

色とりどりのトリフが12粒入った限定BOXです。

通常よりもお買い得な値段でご用意しました!
この機会にBunzoo自慢の手作りトリフご賞味ください^^

ハロウィントリフ ¥2,484 込

かぼちゃを使った商品や、ハロウィン焼菓子セットもご用意する予定です!
新商品やおすすめ情報は随時紹介していきますので、
お見逃しないようチェックしてくださいね♪

今週末のおすすめ~秋の味覚パイ~ (記:9月24日)

秋分の日も過ぎ、黄金に輝く稲田を見るといよいよ秋本番だなと感じます。

そんな秋にぴったりな三種のパイができました!

○くるみパイ ¥324込

大粒のくるみをふんだんに使用しました。
くるみ好きにはたまらない満足感ある一品です!

 

 

○安納芋パイ ¥216込

さくさくの生地とねっとり甘い安納芋の相性は抜群です。

お茶のお供にいかがでしょうか。

 

 

○マロンパイ ¥432込

秋の大定番『栗』をごろっと使ったシェフ自慢のマロンパイ。

お見逃しなく!

 

今週末もスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております^^
尚、毎日曜日は17:00閉店です。

SBC 信州スイーツめぐりに特集されました(記:9月24日)

9月22日(水)のSBC放送「信州スイーツめぐり」で当店の紹介がされました。

モンブランロールのご紹介 (記:9月20日)

秋の味覚といえば、、、そうです!『栗』ですよね。

渋皮付きの和栗をたっぷり包んだモンブランロールができました。
生クリームとモンブランクリームを合わせて一緒に包んでいます。

満足度は十分なのに重すぎない口当たりが癖になります。

秋シーズン限定商品ですので、お見逃しなく!

尚、ショートケーキサイズのモンブランや、ホールケーキサイズのスペシャルモンブランもございます。
ご希望の商品がございましたら、前日までにお電話くださいませ🍰

モンブランロール ¥2,160込
モンブラン(ショート) ¥496込
スペシャルモンブラン(ホール) ¥2,700込

秋の新作トリフ出来ました (記:9月20日)

 

秋の新作トリフ≪ほうじ茶≫ができました!

狭山ほうじ茶をふんだんに使用しました。
口に入れた瞬間から、ほうじ茶のいい香りが広がります。

和風アロマほうじ茶トリフ 是非ご賞味ください^^

サマーバレンタインご応募ありがとうございました (記:7月16日)

短冊のご応募ありがとうございました!
上記の画像に載っている方へシェフからプレゼントをお渡ししたいと思います。
御来店の際、短冊をご応募したお子様(保護者の方)はスタッフにその旨をお伝えください。

サマーバレンタイン、来年の開催をお楽しみに!

営業時間変更のご案内 (記:7月8日)

来月8月より
店休日:毎週月・火曜日毎週月曜日
営業時間:10:00〜17:0010:00〜18:00
に変更いたします。

サマーバレンタイン開催中です (記:7月1日)

沢山の願い事お待ちしております〜
その一部をご紹介いたします

 

サマーバレンタインイベント開催中 (記:6月23日)

サマーバレンタインイベント開始 (記:6月16日)

サマーバレンタインに向けてBunzooでイベントが始まります。
本日、笹竹を設置しました!

笹林、飯山市内でこんな立派な林があるのをご存知ですか?

イベント用に一本頂きました!
設置します

短冊はまだないので飾りを付けます

この飾りを見ると夏を感じますね

沢山の短冊シェフ一同楽しみにお待ちしております。

 

6月のお知らせ (記:6月3日)

商品一覧に焼菓子を追加しました。 (記:5月11日)

商品一覧ページに焼き菓子の項目を追加しました。
商品一覧

5月のお知らせ (記:4月28日)

5月6日は誠に申し訳ありませんが臨時休業とさせていただきます。
尚5月3日4日は営業いたします。
詳しい店休日は営業カレンダーをご確認ください。


5月1日はスズランの日です。
bunzooでは40年前からスズランの鉢をプレゼントしています。
限定100名様になりますがよろしければ是非お立ち寄りください。

5月5日のこどもの日はbunzooオリジナル
プチシュー「おしゃべりな木の実こ み」を限定販売致します。

5月9日の母の日に向けてbunzooオリジナルのケーキを予約販売いたします。
ご希望の方はお早めにご注文ください。

生チョコを世界に

小林正和の素材と食感へのこだわりが世に産み出した生チョコレート

  • ひとつひとつ丁寧に手作り
    〜毎日限定販売〜
  • 素材にこだわり 季節にこだわり
    食感にこだわり
    自然を一番の美味しさで
  • 新境地を追い求める創造性
    ・・・五感の心
2021年2月8日(月)AM10:00、北信濃ショコラの森Bunzooが小林シェフの故郷長野県飯山市にOPENします!

※クリックで拡大します

タイトルとURLをコピーしました