生チョコ生みの親 小林正和が 故郷いいやまで
生チョコ工場&ショップをはじめました。

モンブランロールのご紹介
(記:9月20日)

秋の味覚といえば、、、そうです!『栗』ですよね。

渋皮付きの和栗をたっぷり包んだモンブランロールができました。
生クリームとモンブランクリームを合わせて一緒に包んでいます。

満足度は十分なのに重すぎない口当たりが癖になります。

秋シーズン限定商品ですので、お見逃しなく!

尚、ショートケーキサイズのモンブランや、ホールケーキサイズのスペシャルモンブランもございます。
ご希望の商品がございましたら、前日までにお電話くださいませ🍰

モンブランロール ¥2,160込
モンブラン(ショート) ¥496込
スペシャルモンブラン(ホール) ¥2,700込

秋の新作トリフ出来ました
(記:9月20日)

 

秋の新作トリフ≪ほうじ茶≫ができました!

狭山ほうじ茶をふんだんに使用しました。
口に入れた瞬間から、ほうじ茶のいい香りが広がります。

和風アロマほうじ茶トリフ 是非ご賞味ください^^

サマーバレンタインご応募ありがとうございました (記:7月16日)

短冊のご応募ありがとうございました!
上記の画像に載っている方へシェフからプレゼントをお渡ししたいと思います。
御来店の際、短冊をご応募したお子様(保護者の方)はスタッフにその旨をお伝えください。

サマーバレンタイン、来年の開催をお楽しみに!

営業時間変更のご案内 (記:7月8日)

来月8月より
店休日:毎週月・火曜日毎週月曜日
営業時間:10:00〜17:0010:00〜18:00
に変更いたします。

サマーバレンタイン開催中です (記:7月1日)

沢山の願い事お待ちしております〜
その一部をご紹介いたします

 

サマーバレンタインイベント開催中 (記:6月23日)

サマーバレンタインイベント開始 (記:6月16日)

サマーバレンタインに向けてBunzooでイベントが始まります。
本日、笹竹を設置しました!

笹林、飯山市内でこんな立派な林があるのをご存知ですか?

イベント用に一本頂きました!
設置します

短冊はまだないので飾りを付けます

この飾りを見ると夏を感じますね

沢山の短冊シェフ一同楽しみにお待ちしております。

 

6月のお知らせ (記:6月3日)

商品一覧に焼菓子を追加しました。 (記:5月11日)

商品一覧ページに焼き菓子の項目を追加しました。
商品一覧

5月のお知らせ (記:4月28日)

5月6日は誠に申し訳ありませんが臨時休業とさせていただきます。
尚5月3日4日は営業いたします。
詳しい店休日は営業カレンダーをご確認ください。


5月1日はスズランの日です。
bunzooでは40年前からスズランの鉢をプレゼントしています。
限定100名様になりますがよろしければ是非お立ち寄りください。

5月5日のこどもの日はbunzooオリジナル
プチシュー「おしゃべりな木の実こ み」を限定販売致します。

5月9日の母の日に向けてbunzooオリジナルのケーキを予約販売いたします。
ご希望の方はお早めにご注文ください。

生チョコを世界に

小林正和の素材と食感へのこだわりが世に産み出した生チョコレート

  • ひとつひとつ丁寧に手作り
    〜毎日限定販売〜
  • 素材にこだわり 季節にこだわり
    食感にこだわり
    自然を一番の美味しさで
  • 新境地を追い求める創造性
    ・・・五感の心
2021年2月8日(月)AM10:00、北信濃ショコラの森Bunzooが小林シェフの故郷長野県飯山市にOPENします!

※クリックで拡大します

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